کود سولفات آمونیوم یکی ازر بهترین کودهای کشاورزی برای تأمین همزمان ازت و گوگرد مورد نیاز مزارع برنج و شالیزارها می باشد. بر اساس تحقیقات صورت گرفته توسط پژوهشگران این کود می تواند علاوه بر تأمین ازت مورد نیاز گیاه برنج، گوگرد لازم برای رشد گیاه و محصول را در اختیار ریشه ها قرار دهد.
کود سولفات آمونیوم پیوسته اولویت اول کشاورزان و برترین کود کشاورزی به منظور جبران کمبود گوگرد در شالیزارها و زمین های زیر کشت برنج بوده است. تحقیقات اخیر پژوهشگران نشان می‌دهد کود سولفات آمونیوم علاوه بر تأمین نیاز گیاه برنج به گوگرد یک منبع بسیار عالی از ازت برای شالیزارها و بهترین کود ازته برای برنج می‌باشد. تحقیقاتی که توسط یکی از مراکز علمی بین‌المللی صورت گرفته است، نشان می‌دهد، درصورتیکه از کود آمونیوم سولفات به‌جای اوره استفاده شود، میزان محصول برداشت شده افزایش می‌یابد. در این پژوهش با استفاده از کود سولفات امونیوم به اوره، میزان برداشت در هکتار تا 2 تن افزایش داشته است. افزایش بهره وری یاد شده به دلیل کاهش هدر رفت و تلف شدن ازت در هنگام استفاده از کود سولفات آمونیوم در قیاس با اوره می‌باشد.
در صورتی آبیاری و یا بارش باران بهموقع صورت نگیرد، ازت موجود در اوره به‌صورت گاز آمونیاک هدر می‌رود و از دسترس گیاهان خارج می‌شود. درحالی‌که کود سولفات آمونیوم پایدارتر است . تحقیقات نشان داده‌اند اتلاف ازت هنگام مصرف کود سولفات آمونیوم بسیار اندک خواهد بود، حتی درصورتیکه آبیاری با 22 هفته تأخیر صورت گیرد.
هرچند کود سولفات آمونیوم داری 21% ازت است، بسیاری از برنج‌کاران، این کود را به‌عنوان کود گوگردی تلقی می‌کنند. برای تأمین گوگرد شالیزارها و سایر کشت‌ها، استفاده از گوگرد پودری یا گوگرد گرانوله مناسب نیست، چراکه زمان زیادی طول خواهد کشید تا گوگرد به فرمی که قابل‌جذب برای گیاهان باشد، تبدیل شود.
ازنظر علمی برای کاهش میزان اتلاف نیتروژن هنگام استفاده از کود اوره، باید کود اوره را
