کاربرد سولفات آمونیوم

مهم‌ترین کاربردهای  سولفات آمونیوم عبارت‌اند از:

به عنوان کود شیمیایی به منظور اصلاح pHخاک

بهبود ثمر دهی ، بازده تولید و رشد محصولات کشاورزی

عنوان کود کشاورزی برای تأمین نیتروژن و گوگرد مورد نیاز محصولات کشاورزی مختلف

 در صنعت آفت کش ها برای افزایش تأثیر حشره کش های محلول در آب، علف کش ها، قارچ کش ها

در صنایع شیمیایی بعنوان ماده اولیه برای تولید هیدروژن پراکسید (آب اکسیژنه)، آمونیوم آلوم،آمونیوم کلرید، آمونیوم پرسولفات و لیسین

استفاده به عنوان عامل جوش در جوشکاری

در صنعت غذایی به عنوان بهبود دهنده خمیر نان

 برای تنظیم اسیدیته مواد غذایی از جمله آرد و نان 

در صنعت آبکاری به عنوان یک افزودنی در حمام آبکاری

در صنعت رنگرزی ، به عنوان ماده کمکی رنگ های اسیدی

به عنوان منبع نیتروژن برای محیط کشت در تولید مخمر تازه

در صنعت نساجی به منظور بازدارنده آتش و ساخت مواد نسوز 

استفاده در صنعت چرم و دباغی پوست جهت عملیات آهک گیری

در صنعت داروسازی سولفات آمونیوم برای خالص سازی پروتئین ها 

استفاده هم‌زمان از اوره و کود سولفات آمونیوم گرانوله

سولفات آمونیوم و اوره به عنوان پر مصرف ترین کود های نیتروژنی مورد استفاده در باغ های پسته شناخته می شوند. اخیراً تحقیقات صورت گرفته در مورد کودهای نیتروژنه نشان داده اند که استفاده از ترکیب اوره (دارای 46% نیتروژن) و سولفات آمونیوم (دارای 21% نیتروژن و 24% گوگرد)  تأثیر بهتری بر عملکرد باغات پسته و محصولات کشاورزی دارد. در محدوده استان کرمان با توجه به اینکه خاک حالت قلیایی دارد، استفاده از اوره به تنهایی ممکن است باعث افزایش pH و میزان قلیایی بودن خاک و همچنین مسمومیت ناشی از شوری در مزارع شود. استفاده از کود سولفات آمونیوم با توجه به اینکه قابلیت کاهش و اصلاح میزان قلیاییت خاک را داراست، برای باغ های پسته مناسب تر است. اما به دلیل اینکه میزان نیتروژن موجود در مقدار مشخصی از سولفات آمونیوم در مقایسه با میزان نیتروژن موجود در همان مقدار اوره خیلی کمتر است ( در حدود نصف)، استفاده از کود سولفات آمونیوم مقرون به صرفه نیست. 

با توجه به مطالب عنوان شده، بهترین راه پیشنهادی برای کود دهی مزارع پسته در استان کرمان استفاده از ترکیب سولفات آمونیوم و اوره به طور هم‌زمان است. بررسی های اخیر نشان داده اند با مصرف هم‌زمان این دو نوع کود علاوه بر کاهش مضرات استفاده جداگانه از این کودها کاهش می یابد، بازده جذب نیتروژن نیز افزایش می یابد.

کود اوره در خاک تولید آمونیاک (NH₃) می کند. گاز آمونیاک برای خاک ترکیب مفیدی محسوب می شود، به طوری که در برخی مناطق این گاز را مستقیماً به خاک تزریق می کنند. یکی از مشکلاتی که آزاد شدن آمونیاک در خاک ایجاد می کند، هدر رفت نیتروژن از طریق متصاعد شدن آمونیاک از خاک به خصوص در فصول گرم سال می باشد. استفاده هم‌زمان از اوره و کود سولفات آمونیوم، موجب ماندگاری بیشتر آمونیاک در خاک می شود. با افزایش ماندگاری آمونیاک و کاهش هدر رفت آن ، نیتروژن در دسترس ریشه گیاهان  و موجودات خاک زیری مفید افزایش می یابد و بازده استفاده از کودهای ازته بیشتر می شود. مکانیسم افزایش جذب نیتروژن در صورت استفاده هم‌زمان از سولفات آمونیوم و اوره به درستی مشخص نشده است. ترکیب درصدهای مختلفی برای ترکیب این دو کود پیشنهاد می شود. به عنوان مثال 50% اوره-50% سولفات آمونیوم یا 60% اوره - 40% سولفات آمونیوم.  نتایج تحقیقات انجام شده بر روی ترکیب درصدهای مختلفت نتایج تقریباً یکسانی داشته اند و همگی بیانگر تأثیر مثبت استفاده هم‌زمان از این 2 نوع کود هستند. البته استفاده هم‌زمان از اوره و کود سولفات آمونیوم به دلیل وجود گوگرد فراوان در ترکیب سولفات آمونیوم نیز مفید باشد. چراکه گوگرد مصارف مختلفی برای گیاهان و محصولات کشاورزی دارد؛ در حالی که اوره فاقد این ماده مغذی برای گیاهان است.

منبع : مصرف هم‌ زمان از اوره و کود سولفات آمونیوم گرانوله

مهمترین کاربردهای سولفات آمونیوم در کشاورزی

همانطور که می دانید، سولفات آمونیوم یکی از قدیمی ترین و پرکاربرد ترین کودهای ازته (نیتروژنی) برای محصولات زراعی و باغی می باشد.

سولفات آمونیوم در درجه اول درزمین که به نیتروژن|Nitrogen و گوگرد| Sulfur به عنوان ماده مکمل خاک و تأمین کننده نیاز تغذیه ای گیاهان در حال رشد، نیاز است، استفاده می شود. اگر چه این کود کشاورزی حاوی 21% ازت | نیتروژن بوده و کود های دیگری وجود دارند که حاوی درصد ازت بیشتری هستند، سولفات آمونیوم یک منبع بسیار خوب از گوگرد می باشد که  عملکرد اساسی در گیاهان به خصوص تولید پروتئین ها دارد. سولفات آمونیوم گرانوله قابلیت استفاده به صورت محلول در آب ، پاشش مستقیم روی خاک به صورت گندم پاش و استفاده به صورت چالکود را دارد.

برخی از مهمترین موارد استفاده از سولفات آمونیوم در کشاورزی عبارتند از:

• استفاده به عنوان کود شیمیایی به منظوراصلاح pHخاک زمین های کشاورزی
•  استفاده به عنوان کود کشاورزی برای تأمین ازت و گوگرد مورد نیاز محصولات زراعی- باغی مختلف
• بهبود ثمر دهی ، بازده و رشد محصولات کشاورزی
• از سولفات آمونیوم در صنعت آفت کش ها به عنوان ماده کمکی برای افزایش میزان تأثیر  حشره کش های محلول در آب، علف کش ها، قارچ کش ها استفاده می گردد.

کاربرد سولفات آمونیوم در پرورش بلوبری

بلوبری گیاه بومی شمال شرق آمریکا است، این گیاه به خاک اسیدی با  pH 4.5 تا 5.5 نیاز دارد. به منظور  کاهش pH  خاک از گوگرد و سولفات آمونیوم استفاده می‌شود، اما نقش  هر کدام از این مواد افزودنی، در خاک متفاوت است.

 در صورتی که خاک شما به قدر کافی اسیدی است، سولفات آمونیوم برای حفظpH   خاک در سطح ثابت و یا کاهش pH به مقدار کم استفاده می‌شود. سولفات آمونیوم نیتروژن و گوگرد را برای گیاهان فراهم می‌کند و بهترین منبع نیتروژن (به صورتی آمونیومی) برای بلوبری است. زمانی که سولفات آمونیوم در خاک تجزیه می‌شود، یک واکنش اسیدی در خاک رخ می‌دهد و موجب کاهش pH  می‌شود. در اولین سال کاشت بلوبری، 3 بار به میزان 28 گرم به گیاه سولفات آمونیوم بدهید و آن را تا سال چهارم در حدود 110 گرم افزایش دهید. سولفات آمونیوم را  در اطراف بوته بلوبری اضافه کنید و سپس به طور کامل آبیاری انجام دهید.

در صورتی که خاک مورد نظر شما برای کاشت بلوبری قلیایی باشد، گوگرد بهترین مورد برای کاهش pH خاک می‌باشد. در خاک های شنی برای کاهش pH خاک، در هر 9 متر مربع باید 375 گرم گوگرد اضافه شود. در خاک های غنی و ارگانیک در هر 9 متر مربع باید 750 گرم تا یک کیلو گوگرد به خاک افزوده، برای خاک های شنی نیز باید 1.5 کیلو گوگرد در هر 9 متر مربع استفاده شود. گوگرد را باید به طور کامل با قسمت بالایی خاک مخلوط کرد. این فرایند در خاک هایی که pH آن ها خیلی بیشتر از 5.1 نیست عملکرد خوبی دارد و رسیدن pH  به حد مناسب 6 ماه تا دو سال طول می‌کشد. در خاک هایی که pH خیلی بالایی دارند نمی‌توان pH خاک را به طور دائم پایین نگه داشت.

عملکرد سولفات آمونیوم

سولفات آمونیوم (Ammonium Sulfate) از قرن 19 به عنوان یک کود کشاورزی به منظور تغذیه گیاهان و اصلاح خاک استفاده می گردیده است. امروزه اشکال مختلفی از سولفات آمونیوم تولید می‌شود، این ماده که معمولا به صورت دانه های کریستالی سفید رنگ یا بژ و محلول در آب است به صورت مستقیم یا مخلوط با کود های کشاورزی دیگر به کار میرود. کریستال سولفات آمونیوم را می توان در خاک مخلوط کرد و یا آن را روی سطح خاک پاشید و سپس آبیاری انجام داد..

سولفات آمونیوم پس از افزوده شدن به خاک سریعاً یه جزهای آمونیوم و سوفات تبدیل می شود. در حضور آب و اکسیژن ، آمونیوم و سولفات توسط میکروب های خاک به طور طبیعی تجزیه می‌شوند. نیتروژن و گوگرد از مواد مغذی هستند که بسیار مورد نیاز گیاهان می‌باشند. با توجه به نتایج به دست آمده، سولفات آمونیوم مانند یک کود عمل می‌کند. سولفات آمونیوم نسبت به گوگرد و سولفات آلومینیوم منبع ضعیف تری از ترکیبات اسیدی است. بنابراین با استفاده از سولفات آمونیوم خطر افزایش بیش از حد اسیدیته خاک کاهش پیدا می‌کند.

مهم ترین مصارف سولفات آمونیوم

سولفات آمونیوم (به انگلیسی ammonium sulfate) دارای فرمول شیمیایی  (NH4(2SO4 می باشد. آمونیوم سولفات یک نمک معدنی با مصارف صنعتی است. مهمترین مصرف آن بعنوان کود کشاورزی می باشد, و شامل 21 درصد نیتروژن و 24 درصد سولفور است.

برخی از مهمترین موارد استفاده از سولفات آمونیوم

• مصرف اولیه سولفات آمونیوم بعنوان کود کشاورزی برای خاک های قلیایی است. یون آمونیوم در خاک آزاد شده و مقدار محدودی اسید تولید می کند. کاهش میزان pH خاک, موجب تامین نیتروژن مورد نیاز برای رشد گیاه می شود. مهمترین مشکل استفاده از آمونیوم سولفات در کمبود نیتروژن آن نسبت به نیترات آمونیوم است که موجب افزایش هزینه های حمل و نقل می شود.
• از این ترکیب در کشاورزی بعنوان اسپری کمکی برای حشره کش ها, قارچ کش ها و علف کش های محلول در آب استفاده می شود.
• برای تولید سایر نمک های آمونیوم مخصوصا پرسولفات آمونیوم مصرف می شود.
• آمونیوم سولفات بعنوان یک نگهدارنده چوب استفاده می‌شده است. اما امروزه بدلیل ایجاد خورندگی در فلزات کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

کود سولفات آمونیوم در تغذیه مرکبات

زمان مصرف کود سولفات آمونیوم

میانگین مصرف  کود سولفات آمونیوم در مرکبات ، به ازای هر سال سن درخت حدود  ۲۰۰ گرم می باشد. سولفات آمونیوم از اسفند تا اردیبهشت در دو یا سه نوبت مصرف می شود. در نوبت اول همراه با شخم و سایر کودها ، نوبت دوم به صورت سرک با فاصله یک ماه و نوبت سوم هم به تناوب ماه بعدی است.

کوددهی مرکبات هم می تواند به صورت چالکود باشد یعنی به فاصله ۵۰ سانتی متر از تنه درخت به سمت آب چکان کوددهی صورت می گیرد و هم به صورت پخش سطحی و زیر و رو کردن خاک انجام می شود. در آبیاری قطره ای نیز کود ازته به صورت محلول در آب به گیاه داده می شود.