❇️ مرداد فصل پر شدن مغز است و مهمترین فاکتور این فصل تغذیه درخت پسته است تا با پر شدن مغز دچار زردی برگ و ریزش جوانه های زایشی نباشیم.
❇️ در صورت آنالیز خوب خاک و غنی بودن آن حداقل مصرف کود های زیر به شرح زیر در هکتار است:
🔷 کود سه بیست و 20 کیلو در هکتار آبکود
🔶 کود سولوپتاس 20 کیلو در هکتار
🔷 هیومیک 20 لیتر در هکتار
🔶 سولفات آمونیم 50 کیلو در هکتار
سولفات آمونیوم | Ammonium sulfate یک ماده غیر آلی با کارایی بسیار زیاد در بخش کشاورزی و بسیاری از صنایع می باشد. مهمترین کاربرد سولفات آمونیم تهیه کودهای ازت دار کشاورزی است. کود سولفات آمونیوم سولفامون حاوی ۲۱% ازت به شکل یون آمونیوم و ۲۴% گوگرد محلول در آب به شکل سولفات است. از جمله کاربردهای کود سولفامون در کشاورزی می توان به استفاده به منظور اصلاح و کاهش pH خاک های قلیایی و همچنین تأمین ازت و گوگرد مورد نیاز برای رشد و نمو گیاهان اشاره کرد.
کود سولفات آمونیوم یکی از پر مصرف ترین و پر بازده ترین کودهای ازته برای محصولات کشاورزی مختلف زراعی و باغی است. از کود سولفامون برای مواردی که هم ازت و هم گوگرد مورد نیاز است، استفاده می گردد .
ازت | نیتروژن از مهمترین عـوامل دستیابی به عملکرد مطلوب و افـزایش عمـلکرد گیاهان در بخش کشاورزی است.
مقدمه : درابتدا جهت معرفی و شناخت علمی و آکادمیک کود سولفات آمونیوم گرانوله ، به تعریف واژه ی کود پرداخته می شود.کود به ماده معدنی، آلی یا بیولوژیک که باخواص عناصر غذایی خود باعث بالا بردن حاصل خیزی خاک یا با تیمار گیاهی باعث افزایش عملکرد کیفی و کمی محصول شود، گفته می شود؛ که در این راستا کود ها به سه دسته تقسیم شده اند:
۱)شیمیایی
۲)آلی یا ارگانیک
۳) بیولوژیک یا زیستی
کود سولفات آمونیوم گرانوله در دسته کود های شیمیایی قرار دارد ، برخی کود های شیمیایی حاوی عناصر پر مصرف گیاه یا ماکرو المنت ها هستند و برخی دیگر، حاوی عناصر عناصر کم مصرف بوده که به آنها میکرو المنت ها گفته می شود.
ازت پرمصرف ترین عنصر در میان ماکروالمنت های (عناصر ماکرو و پرمصرف) گیاهی است. بواسطه ۲۱درصد ازت موجود در کود آمونیوم سولفات گرانوله ،آن هم به شکل یون آمونیوم میتوان ازت مورد نیاز گیاهان و کشت های زراعی و باغی را تأمین کرد و کمبود و فقر این ماده غذایی را جبران نمود. همچنین وجود ۲۴درصد سولفور آن هم به شکل سولفات باعث تنظیم pH خاک ، کاهش قلیائیت خاک و تسهیل جذب سـایر ریز مغذی های موجود در خاک مثل روی، آهن، منگنز و مس می شود . گوگرد برای انواع محصولات شامل کلزا، یونجه، ذرت، سیب زمینی، برنج، سبزیجات و گندم مفید است . علاوه بر آن، درختانی مانند پسته، مـرکبات و انگور که نسبت به اوره حساس هستند و در اثر وجود آن برگ هایشان زرد می شـود ، با مصرف سـولفات آمونیوم بهبود می یابند.همچنین گوگرد ، زردی برگ های جوان را که به دلیل کمبود گوگرد است، را نیز برطرف ساخته و رشد علف های هرز را کاهش می دهد.این دو جز اصلی کود سولفات آمونیوم،سبب شده تا این کود اسیدزا، بهترین کود برای شرایط خاک های ایران که عمدتاً از نوع قلیایی و آهکی هستند، شناخته شود.
سولفات آمونیوم | Ammonium sulfate یک نمک معدنی با مصارف فراوان در بخش های کشاورزی و صنعتی است. مهمترین کاربرد سولفات آمونیوم استفاده به عنوان کود ازت کشاورزی است. کود سولفات آمونیوم شامل ۲۱% ازت به شکل یون آمونیوم و ۲۴% سولفور به شکل سولفات است. از جمله کاربردهای این کود ازته در بخش کشاورزی استفاده برای اصلاح و کاهش pH خاک های قلیایی و همچنین تأمین ازت و گوگرد مورد نیاز برای رشد و نمو گیاهان و بهبود کیفیت محصولاتت کشاورزی اشاره نمود
به عنوان کود شیمیایی به منظور اصلاح pHخاک
بهبود ثمر دهی ، بازده تولید و رشد محصولات کشاورزی
عنوان کود کشاورزی برای تأمین نیتروژن و گوگرد مورد نیاز محصولات کشاورزی مختلف
در صنعت آفت کش ها برای افزایش تأثیر حشره کش های محلول در آب، علف کش ها، قارچ کش ها
در صنایع شیمیایی بعنوان ماده اولیه برای تولید هیدروژن پراکسید (آب اکسیژنه)، آمونیوم آلوم،آمونیوم کلرید، آمونیوم پرسولفات و لیسین
استفاده به عنوان عامل جوش در جوشکاری
در صنعت غذایی به عنوان بهبود دهنده خمیر نان
برای تنظیم اسیدیته مواد غذایی از جمله آرد و نان
در صنعت آبکاری به عنوان یک افزودنی در حمام آبکاری
در صنعت رنگرزی ، به عنوان ماده کمکی رنگ های اسیدی
به عنوان منبع نیتروژن برای محیط کشت در تولید مخمر تازه
در صنعت نساجی به منظور بازدارنده آتش و ساخت مواد نسوز
در صنعت داروسازی سولفات آمونیوم برای خالص سازی پروتئین ها
کود سولفات آمونیوم گرانوله سولفامون، عملکرد مؤثری در بهبود کیفیت،کمیت و رشد بسیاری از محصولات کشاورزی به خصوص پسته، مرکبات، یونجه، ذرت، کلزا، پنبه ، سیب زمینی، برنج، گندم دارد.
اضافه کردن محلول حاوی کود آمونیوم سولفات سولفامون به سم های علف کش، تأثیر آن ها را بهبود می بخشد. افزایش بازدهی سموم علف کش با استفاده از آمونیوم سولفات ، زمانی که آب استفاده شده حاوی غلظت قابل توجهی از کلسیم، منیزیوم یا سدیم باشد، مؤثرتر است. برای این منظور اغلب از سولفات آمونیوم گرانوله و با درصد خلوص بالا استفاده می شود تا به خوبی در آب حل شود و از انسداد نازل های پاشش جلوگیری شود.
در جدول های زیر می توانید مزیت کود سولفات آمونیوم گرانول سولفامون را نسبت به برخی از کودهای مورد استفاده در بخش کشاورزی مشاهده کنید:
همانگونه که می دانید، عمده ترین مزیت سولفات آمونیوم در برابر سایر مواد ازتی از قبیل اوره و نیترات آمونیوم قابلیت اصلاح کنندگی pH در خاکهای قلیایی و ایجاد خاصیت اسیدی و کاهش pH خاک به دلیل وجود یون سولفات و آمونیوم در آن می باشد. از آنجا که اکثر قریب به اتفاق خاکهای کشاورزی ایران قلیا و شور هستند،مصرف کود سولفات آمونیوم به صورت مداوم و جایگزینی آن به جای سایر ترکیبات ازته بهترین نتیجه را در اصلاح و بهبود ساختار خاک خواهد داشت.
پارامتر اصلی ایجاد کننده این خاصیت در کود سولفات آموینوم گوگرد است. که در زمان مصرف به صورت یون سولفات در می آید.
امروزه اهمیت گوگرد و مصرف آن در کشاورزی به حدی بر همگان واضح و آشکار شده است که مشتقات گوگرد را به شکلهای مختلف در خاک وارد می شوند. بدین ترتیب باعث اصلاح ساختار خاک می شوند. عنصر گوگرد را در تغذیه گیاهی چهارمین عنصر اصلی بعد از ازت و فسفر و پتاس می دانند.
همانطور که می دانید موادی که سبب ایجاد خاکهای قلیایی و شور می شود، ترکیبات سدیم و کلسیم می باشد. این ترکیبات به شکل کربناتی در خاک یافت می شوند. یون سولفات باعث تعدیل کربناتها و دی کربناتها در خاک می شود. بدین صورت که با ترکیب شدن سولفات با سدیم، سولفات سدیم تشکیل می شود. این ماده در آب محلول می باشد و با شستشو و زهکشی مناسب از منطقه نمو ریشه خارج می گردد. همچنین ترکیب یون سولفات با کربنات کلسیم موجب کاهش قابل توجه خاصیت قلیایی آن در خاک می شود.
نیتروژن یکی از مهمترین عناصر و عـوامل کلیدی در دستیابی به عملکرد مطلوب در محـصولات کشاورزی می باشد. نیتروژن در گیاهان بالاترین غلظت را داشتـه وگلوگاه رشد می باشد و نقش مهمی را در افـزایش عمـلکرد گیاهان دارد به صورتی که کمـبود آن بیش از سایر عناصر غذایی عملکرد را محدود می کند.
ازت فراوان تـرین عنـصر مـوجود در جو است. و در بین عـناصر، پر مصرف ترین عنـصر توسط گیاهان بوده که بصورت یون های نیترات NO3-1 و آمونیم NH4+1 و اوره CH4N2O از طریق ریشه ها جذب و پس از انتقال به برگها در سنتز اسیدهای آمینه دخالت و نهایتا پروتئین ها را تولید می نماید.
ازت (نیتروژن) بخش مـهمی از سـایر ترکیبات آلی نظیر رنگدانه کلروفیل و کوآنزیـم ها را تشکیل می دهد. ازت رشد رویشی درخت را تحریک میکند و در صورت مصرف زیاد منجر به ایجاد بافتهای نرم و افزایش پاجوش و تنه جوش در درخت شده و بر فرآیند تولید محصول اثر معکوس می گذارد .
ازت خاک از دو منـبع کودهای آلی و شیمیایی تأمین می گردند. کودهـای حیوانی و کـودهای سبز نیترات یک آنیون بسیار محلول است که بوسـیله خاک جذب نمی شود و از این رو به راحتی می تواند بطرف ریشه ها حرکت کند و یا بوسیله آبشویی از دسترس گیاه خارج گردد. اوره نیز متحرک و علی رغم جذب آسان میتواند با آبشویی از دسترس خارج شود، اما آمونیوم بار مثبت دارد و مثل سایر کاتیونها جذب ذرات خاک میشود و از اینرو تحرک و آبشویی آن محـدود است.
سولفات آمونیوم نوعی کود که ٢١ درصد ازت و ٢۴ درصد گوگرد دارد که اسیدزا بوده و بهترین کود برای شرایط خاک های ایران است.
چنانچه خاک قلیایی و pH آن بالا باشد با مصرف کود سولفات آمونیوم تاحدودی pH کاهش می یابد.
سولفات آمونیوم بهترین منبع تامین ازت و گوگرد برای،درختان میوه و آن دسته از محصولات زراعی است که به این عناصر نیاز فراوان دارند.از آنجا که ازت این کود به شکل آمونیوم و گوگرد آن به شکل سولفات است،آمونیوم به صورت تبـادلی به ذرات رس متصل گردیده و کمتر از کـودهای ازته دیگر در خاک شسته می شود.
سولفات آمونیوم نوعی کود است که ٢١ درصد ازت و ٢۴ درصد گوگرد دارد. سولفات آمونیوم یکی از بهترین کودها برای شرایط خاک های ایران است.
چنانچه خاک قلیایی و pH آن بالا باشد با مصرف کود سولفات آمونیوم تاحدودی pH کاهش می یابد.
سولفات آمونیوم بهترین منبع تامین ازت و گوگرد برای،درختان میوه و آن دسته از محصولات کشاورزی است که به این عناصر نیاز فراوان دارند.از آنجا که نیتروژن در کود سولفات آمونیوم، به شکل آمونیوم و گوگرد آن به شکل سولفات است،آمونیوم به صورت تبـادلی به ذرات رس متصل شده و کمتر از کـودهای ازته دیگر در خاک شسته می شود.
از جمله مزیت های استفاده از سولفات آمونیوم بر سایر کودهای ازته نظیر اوره ، دارا بودن ازت آمونیاکی می باشد . این نوع ازت با کمترین مقدار مصرف انرژی توسط گیاه به سرعت جذب و در متابولیسم گیاه به مصرف می رسد و از طرف دیگر هـمراهی گوگرد به شکل سـولفات در سولفات آمونیوم به همراه ازت مـوجب تنظیم pH خاک و تسهیل جذب سـایر ریز مغذی های موجود در خاک نظــیر آهن ، روی ، مس و منگنز می گردد. کشت هایی نظــیر مـرکبات ، انگور و پسته که به اوره حساس می باشند و موجب بـروز زردی در بـرگها می شـود با استفاده از سـولفات آمونیوم علاوه بر رفع زردی برگهای پیر که به دلیل کاهـش ازت خاک می باشد رفـع زردی برگهای جوان را نیز که به دلیل کمبود گوگرد می باشد را نیز برطرف می سازد.
بلوبری گیاه بومی شمال شرق آمریکا است، این گیاه به خاک اسیدی با pH 4.5 تا 5.5 نیاز دارد. به منظور کاهش pH خاک از گوگرد و سولفات آمونیوم استفاده میشود، اما نقش هر کدام از این مواد افزودنی، در خاک متفاوت است.
در صورتی که خاک شما به قدر کافی اسیدی است، سولفات آمونیوم برای حفظpH خاک در سطح ثابت و یا کاهش pH به مقدار کم استفاده میشود. سولفات آمونیوم نیتروژن و گوگرد را برای گیاهان فراهم میکند و بهترین منبع نیتروژن (به صورتی آمونیومی) برای بلوبری است. زمانی که سولفات آمونیوم در خاک تجزیه میشود، یک واکنش اسیدی در خاک رخ می‌دهد و موجب کاهش pH میشود. در اولین سال کاشت بلوبری، 3 بار به میزان 28 گرم به گیاه سولفات آمونیوم بدهید و آن را تا سال چهارم در حدود 110 گرم افزایش دهید. سولفات آمونیوم را در اطراف بوته بلوبری اضافه کنید و سپس به طور کامل آبیاری انجام دهید.
در صورتی که خاک مورد نظر شما برای کاشت بلوبری قلیایی باشد، گوگرد بهترین مورد برای کاهش pH خاک می‌باشد. در خاک های شنی برای کاهش pH خاک، در هر 9 متر مربع باید 375 گرم گوگرد اضافه شود. در خاک های غنی و ارگانیک در هر 9 متر مربع باید 750 گرم تا یک کیلو گوگرد به خاک افزوده، برای خاک های شنی نیز باید 1.5 کیلو گوگرد در هر 9 متر مربع استفاده شود. گوگرد را باید به طور کامل با قسمت بالایی خاک مخلوط کرد. این فرایند در خاک هایی که pH آن ها خیلی بیشتر از 5.1 نیست عملکرد خوبی دارد و رسیدن pH به حد مناسب 6 ماه تا دو سال طول می‌کشد. در خاک هایی که pH خیلی بالایی دارند نمی‌توان pH خاک را به طور دائم پایین نگه داشت.
